訪問東近江,當然要大快朵頤近江牛

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日本三大和牛之一近江牛!等您來品嚐壽喜燒

 訪問東近江,絕對不可錯過近江牛壽喜燒。就讓我們來為您介紹把日本三大和牛之一的近江牛放在灑著當地現採青蔥的鐵鍋上,淋上用當地醬油調味的獨特近江牛壽喜燒。

來品嚐美味的近江牛壽喜燒,您會發現肉的油花鮮甜毫無腥味,甜而不膩吃得無負擔。連當地的肉舖都真心推薦「近江牛用做壽喜燒來吃最好吃」,由此可證近江牛與壽喜燒的組合是最棒的。 此外,米飯也是嚴選當地限定販售的米新鮮烹煮而成。只能在東近江才能品嚐的美味,甚至還流傳著當地高中生在就職後領到第一份薪水時,就最先來吃的逸聞趣事。 主要食材皆為在地產,用於調味的醬油來自八日市的丸八醬油釀造廠的地醬油。麥麩則是使用八日市的麩重商店的丁字麩,佐以永源寺的蒟蒻絲等配料,是Knowbyheart推出的特別限定菜單。 午餐、晚餐皆需預訂。 歡迎隨時與我們聯絡。

特別限定體驗

特別限定的近江牛壽喜燒

[費用]每人5,000日圓(不含稅)

[特別注意事項]

  • *飲料為另行收費。
  • *簡單的對話可使用翻譯App VoiceBiz。
  • *可安排翻譯導遊隨行,請與我們聯絡。
  • *需提前預訂(請填寫下方申請表申請)

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交通指南

從近江鐵道八日市站步行5分鐘 景點位置:〒527-0013滋賀縣東近江市東中野町2-22

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